Saturday 27 October 2012

10 Khasiat Tersembunyi Bagi Penggemar Tempe

korang suke x makan tempe ? ?

Sepotong tempe mengandungi berbagai unsur yang berkhasiat seperti karbohidrat , lemak , protein , serat , vitamin , enzim , daidzein , genisten ,
serta komponen antibakteria yang bermanfaat untuk kesihatan . .

Selain itu , tempe juga meningkatkan nilai pengambilan gizi harian kita ,
seperti kadar vitamin B2 , vitamin B12 , niasin , dan asam pantorenat . .

Hasil daripada analisis , gizi tempe menunjukkan kandungan niasin sebanyak
1 . 13 mg / 100 gram berat tempe yang dapat dimakan . . 

Bukan sahaja senang didapati malahan cara penyediaannya juga mudah . . Rasanya amalan memakan tempe untuk menu diet anda amat berbaloi . . 

tempe goreng dgn tepung letek serbuk cili skit . . sedap nye ! !

Ikuti sepuluh fakta ringkas mengenai pemakanan tempe :


1 . Protein yang terdapat dalam tempe sangat tinggi dan ia mudah dicerna baik untuk mengatasi diare (Elak keracunan) . .

2 . Mengandungi zat besi , flafoid yang bersifat antioksidan mampu menurunkan tekanan darah yang mana elok untuk mereka yang menghidapi darah tinggi . .

3 . Mengandungi superoksida desmutase yang dapat mengendalikan
radikal bebas , baik bagi penderita sakit jantung . .

4 . Penderita anemia (masalah berat badan) . . Anemia dikesan apabila kadar hemoglobin rendah kerana kurang zat besi (Fe) , tembaga (Cu) , zink (Zn) , protein , asam folat dan vitamin B12 , di mana unsur - unsur tersebut terkandung dalam tempe . .

5 . Anti infeksi . . Hasil soal selidik menunjukkan bahawa tempe mengandungi agen anti bakteria yang dihasilkan oleh karang tempe (R . Oligosporus) merupakan antibiotik yang mengurangkan risiko jangkitan kuman . .

6 . Daya hipokolesterol . . Kandungan asam lemak padat pada tempe bersifat dapat menurunkan kadar kolesterol . . Jika anda tidak gemar memakan oat , boleh cuba cara ini ! !

7 . Memiliki sifat anti oksidan , menolak kanser . .

8 . Mencegah masalah gizi berlebihan (akibat kekurangan dan kelebihan gizi) beserta berbagai penyakit yang berkaitan , baik jangkitan ataupun degeneratif . .

9 . Mencegah timbulnya hypertension (Simpton cepat marah) . .

10 . Kandungan kalsiumnya yang tinggi , tempe dapat mencegah osteoporosis . . Dalam erti kata lain , tempe bagus untuk tulang . . Jika anda kurang gemar meminum susu , amalkan pengambilan tempe di dalam menu diet anda . .

Jadi sesiape yg x pernah makan tempe tu , cube2 laa . . Sedap . . X suke goreng kosong , buat laa masak cili ke , kicap ke , masak dgn kacang buncis ke , macam2 lagi masakan yg bole korang try . .

amboi sedap nye ! !
Raye2 nie bole laa buat masak lodeh makan dgn nasi impit letak sambal sikit . .

ehsan : Yahoo Malaysia